Em Madonna di Campihlio, o Hermitage Biohotel é um hotel com personalidade ímpar. Propriedade de uma simpatica família, os Maffei, que tocam o hotel com um imenso amor e capricho. Em 1999, o objetivo da família foi criar uma casa exclusive e acolhedora, no cenário incrível da região Dolomite. Uma meta conquistada com muito orgulho. Dona Edda , proprietária, não fala uma palavra de ingles mas se faz entender com toda sua graça nos recebendo com a maior hospitalidade. Barbara, sua filha, cuida muito bem de seus hóspedes, sempre atenta para satisfazer nossas vontades. É um hotel pequeno, charmoso, rico em detalhes, tão aconchegante que até esquecemos que estamos longe de casa.
Os quartos são decorados com materiais locais, madeira, pedras e mármore. Cada quarto é um ambiente próprio, uma verdadeira inspiração, com tamanhos generosos e um estilo clássico dos Alpes.
O restaurante principal tem um serviço de primeira e um sabor saudável. Você encontra opções variadas com uma seleção orgânica para fazer você se sentir bem. À noite, um menu gourmet de 4 pratos é oferecido, todos os pratos preparados com produtos frescos locais. Para ficar na memória o hotel tem ainda o restaurante Stube, com uma estrela Michelan, que é um verdadeiro delírio ( Mesmo os hospedes precisam fazer reservas, o restaurant vive lotado e é fechado nas segunda).
Para relaxer o corpo e ficar em harmonia, você encontra um convidativo SPA, com salas de massagem, sauna e piscina aquecida iluminada por velas, fundo musical relaxante e uma vista impressionante- não se assuste se ver um Alce na frente da janela, esse momentos únicos podem acontecer por lá.
O Hotel está localizado muito perto do centrinho da cidade e ao lado das pistas. Eles oferecem uma minivan que sai a cada 5 minutos para levar os hospedes para esquiar ou passeas pelas lojinhas e restaurantes.
Uma viagem deliciosa para se fazer em família.
http://www.biohotelhermitage.it/
Período da viagem Janeiro de 2011